以下Windowsの場合です。
まず、keymap（キーバインド）に設定するのでは無いことに注意です。
・メニューから 基本設定→Packagesフォルダ を開く
・Userフォルダを開く
・Default (Windows).sublime-mousemapを開く。なければ作る
Default (Windows).sublime-mousemapの内容
[
{ "button": "button3", "command": "move_to", "args": {"to": "brackets"} }
]
これで保存すると、中クリックで「対応する括弧の移動」ができるようになります。
